Como escolhemos
Seja bem-vindo ao ReviewBox Brasil! O assunto de hoje pode te dar um pouquinho de fome, pois vamos falar sobre airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Se você está pensando em comprar uma, veio ao lugar certo.
A grande sacada deste tipo de fritadeira é a substituição do óleo pelo ar quente, que envolve o alimento até assá-lo ou fritá-lo, dependendo da sua necessidade.
Ela é a melhor opção se você quer diminuir o consumo de fritura, mas sem deixar de fazer deliciosas receitas em casa.
Nosso objetivo aqui é te explicar todas as vantagens deste eletrodoméstico inovador, e te deixar por dentro das inúmeras opções que o mercado tem a te oferecer.
O mais importante
- A airfryer, também conhecida como fritadeira elétrica ou fritadeira sem óleo, frita alimentos somente com o uso de ar quente, e é uma excelente forma de cortar algumas calorias substituindo pratos gordurosos por refeições mais saudáveis.
- De maneira geral, as fritadeiras que funcionam sem uso de óleo são muito simples de manusear e facilitam a vida do cozinheiro. Elas também são capazes de grelhar e assar.
- Esses eletrodomésticos não fazem muita sujeira, uma vez que a única gordura que ficará no cesto da airfryer é aquela proveniente do próprio alimento. Além disso, muitas das fritadeiras possuem recipientes antiaderentes.
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Airfryer: nossa recomendação dos melhores produtos
Para quem busca uma alimentação mais saudável, não pode faltar uma fritadeira sem óleo em casa. Então, selecionamos os melhores modelos do mercado para você começar a mudar sua alimentação o quanto antes. Confira:
- Airfryer com 6 níveis diferentes de temperatura
- Airfryer com uma capacidade de 4L
- Airfryer com 1500w de potência
- Airfryer com cesta antiaderente
- Airfryer com indicador luminoso
- Airfryer com um design super sofisticado
- Airfryer com uma pequena grelha
Airfryer com 6 níveis diferentes de temperatura
Procurando por um aparelho de cozinha versátil e fácil de usar? Não procure mais do que a nova fritadeira de cadência compacta e multifuncional. Esta fritadeira é perfeita para preparar carnes, produtos empanados, mini-tortas, legumes e muito mais.
Com seu alto desempenho e controle de temperatura, você pode descongelar seus alimentos com facilidade + 6 níveis diferentes de temperatura de 90degc a 200degc. O temporizador programável também é uma ótima característica, permitindo que você o configure até 30 minutos. E quando você terminar de cozinhar, a grelha removível faz da limpeza uma brisa. Portanto, não espere mais - peça hoje sua fritadeira com design de cadência.
Airfryer com uma capacidade de 4L
Este é o aparelho perfeito para qualquer pessoa que adora cozinhar. Com uma capacidade de 4L, você pode assar, cozinhar, gratinar e fritar todas as suas receitas favoritas. A potência de 1500w garante que seus alimentos serão cozidos de forma rápida e uniforme.
O controle de temperatura até 200degc permite que você prepare diferentes tipos de alimentos à temperatura perfeita. O timer de 60 minutos com aviso sonoro permite que você saiba quando sua comida está pronta. Este aparelho desliga-se automaticamente ao final do ciclo de cozimento, garantindo sua segurança e conforto.
Airfryer com 1500w de potência
A capacidade de 3,5l de bolos, cozinheiros, gratinado e batatas fritas permite preparar receitas diversas para toda a família. Este produto simplifica sua vida na cozinha. Com 1500w de potência, tem uma preparação rápida de todas as receitas. A velocidade e a conveniência preparam diferentes tipos de alimentos muito mais rapidamente do que em um forno convencional ou fritura em óleo.
Você pode preparar: batatas congeladas: de 12 a 16 minutos - pepitas: de 10 a 15 minutos - peixe: de 6 a 15 minutos - carne: de 8 a 14 minutos - pão de queijo: de 5 a 8 minutos com controle de temperatura até 200degc. São necessárias diferentes temperaturas para diversos alimentos, como batatas e pepitas congeladas a 200degc ou pão de carne e queijo a 180degc. A segurança é garantida na preparação com um timer de 60 minutos que tem um aviso sonoro para que você prepare o alimento no momento certo.
Airfryer com cesta antiaderente
Procurando uma fritadeira a ar topo de linha que tornará sua experiência culinária mais fácil do que nunca? Não procure mais que o painel mecânico removível, cesta antiaderente, indicador luminoso de desligamento automático, botão seletor de temperatura.
Esta incrível fritadeira a ar apresenta um painel mecânico que pode ser removido para facilitar a limpeza, uma cesta antiaderente que garante que seus alimentos não ficarão grudados, uma operação de desligamento automático que evita o cozimento excessivo e uma luz indicadora que permite saber quando a temperatura perfeita de fritura foi atingida.
Além disso, com seu prático botão seletor de temperatura, você pode escolher facilmente a temperatura de fritura perfeita para qualquer alimento que você esteja fazendo. Quer você esteja procurando fazer frango frito, batatas fritas ou qualquer outro tipo de alimento frito, esta fritadeira a ar com certeza facilitará sua vida.
Airfryer com indicador luminoso
Procurando uma fritadeira de topo de linha? Não procure mais. O painel mecânico removível, cesta antiaderente, indicador luminoso de desligamento automático, botão seletor de temperatura é perfeito para aqueles que querem o melhor do melhor.
Com uma operação de desligamento automático e uma luz indicadora, esta fritadeira a ar é fácil de usar e vem com uma variedade de características que a tornam uma das melhores do mercado. A cesta removível e antiaderente faz da limpeza uma brisa, enquanto o botão seletor de temperatura garante que você possa cozinhar seus alimentos sempre com perfeição.
Airfryer com um design super sofisticado
Nesse momento, o produto selecionado não está disponível no fornecedor. Por isso, o substituímos por outro com características similares. Para relatar um problema.
Essa outra opção da Mondial é bem parecida com a versão AF-03, mas se diferencia pelo preço. Peças removíveis, o que facilita a limpeza. O painel é todo de inox, e tem um design super sofisticado. Seu timer possui sinal sonoro e o aquecimento atinge até 200º C.
Airfryer com uma pequena grelha
Nesse momento, o produto selecionado não está disponível no fornecedor. Por isso, o substituímos por outro com características similares. Para relatar um problema.
A airfryer da Oster também é uma ótima opção quando o assunto é comer bem. Ela possui o sistema Hot Air Technology, que faz com que o ar quente circule em uma velocidade ultrarrápida pelo interior do produto.
Além disso, a fritadeira elétrica vem com uma pequena grelha, para ser usada no cozimento de carnes. Sua capacidade é de 3,2L e seu material é inox.
Outros produtos favoritos
Guia de compra: o que você precisa saber sobre airfryer
Também conhecida como airfryer, a fritadeira sem óleo é um eletrodoméstico para quem busca uma alimentação mais saudável, evitando alimentos gordurosos no dia a dia.
Se você procura por uma fritadeira elétrica, mas não sabe qual o melhor modelo para sua casa, continue lendo que vamos explorar todos seus detalhes ao longo desse Guia de Compra.
O que é uma airfryer?
A proposta da airfryer, uma fritadeira elétrica, é justamente resolver esse problema, e transformar a alimentação saudável em um verdadeiro prazer.
Ela frita, assa ou grelha, quase todo tipo de comida sem utilizar o óleo, que é substituído por um vapor de ar superquente que circula pelo recipiente onde estão os alimentos.
Quais as vantagens e desvantagens da airfryer?
No eletrodoméstico é possível fritar todo tipo de alimento: desde à clássica batata frita, até um suculento bife de picanha.
Quando o assunto é assar, pães de queijo, carnes e outras comidinhas são super bem-vindas na airfryer, basta regular a temperatura e o timer da maneira correta.
Ela é um produto que funciona de forma bem prática e não exige muito do cozinheiro. Deve-se colocar no cesto da fritadeira o alimento que quer preparar, e aguardar que fique pronto.
Além de toda questão da alimentação mais saudável, outra vantagem da fritadeira sem óleo é que ela não libera fumaça ou cheiro, o que garante à sua cozinha um ambiente com aspecto mais agradável, livre de qualquer odor que remeta a gordura.
Com relação à limpeza, todo o processo também se torna mais simples, pois além de não haver o próprio óleo espirrando, as airfryers são fechadas e os cestos costumam ser bem fáceis de limpar, sendo que alguns são até feitos com material antiaderente.
Muitas pessoas se questionam se somente o vapor deixa, de fato, a comida com a mesma crocância e sabor que teria caso fosse fritada de maneira convencional, e a resposta é que sim!
Se a sua fritadeira for de boa qualidade, seu alimento não sofrerá nenhum prejuízo.
De maneira geral, esse produto oferece muitos pontos positivos ao comprador, e uma das únicas desvantagens é que fritar o alimento sem óleo implica que ele demore um pouquinho mais para ficar pronto, mas isso não deverá ser um problema em meio à tantas vantagens, né?
Qual o melhor: Airfryer ou grill?
O grill também é livre do uso de óleo, e é uma ótima escolha para grelhar alimentos, sejam eles carnes, legumes ou sanduíches, porém ele não é capaz de fritá-los.
Já na fritadeira é possível grelhar, assar e fritar. Tudo depende do aquecimento escolhido por você na hora do preparo.
Ambos eletrodomésticos têm boas funções e são muito úteis em uma rotina de cozinha, mas o mais completo deles é, sem dúvidas, a fritadeira sem óleo.
O grill, por ser menos potente, tem a vantagem de economizar mais energia, mas se o seu objetivo é deixar de fritar alimentos na panela da maneira convencional, ele não poderá te ajudar, já que sua função é apenas grelhar e aquecer alimentos.
| Fritadeira sem óleo | Grill | |
|---|---|---|
| Função | Frita e grelha | Somente grelha |
| Consumo | Maior gasto de energia | Menor gasto de energia |
Como limpar a airfryer?
O processo é bem simples e nós queremos te ajudar com um passo a passo.
- Primeira coisa a se fazer, é, obviamente desligar a airfryer da tomada. A higienização de qualquer eletrodoméstico deve sempre começar com esse passo.
- Remova a cestinha da airfryer, e com o lado amarelo da esponja e detergente neutro, lave bem o produto e enxágue em água corrente.
- Se a gordura não sair, você pode encher a sua pia com água quente e deixar o objeto de molho com detergente neutro, bicarbonato e vinagre por cerca de 10 minutos. Após isso, basta esfregar novamente.
- No lugar onde a cesta ocupa, passe um pano úmido por dentro para remover a gordura. Depois passe um pano seco.
- Repita esse processo pelo lado de fora da airfryer.
- Seque a cesta e coloque-a de volta no lugar.
Prontinho, assim ela estará pronta para uso novamente. Esse processo deve ser feito toda vez que você usar o aparelho.
Quanto custa?
Apesar de algumas terem valor um pouquinho elevado, é possível encontrar boas fritadeiras por bons preços por aí.
A maioria das fritadeiras elétricas custam entre R$ 300 e R$ 600, mas você irá observar que algumas delas ultrapassam a casa dos R$ 1.000, isso porque essas fritadeiras são mais modernas e possuem maior tecnologia envolvida.
Aqui, o que você deve levar em consideração, é que este é um produto que você provavelmente irá usar bastante e que vale o investimento, desde que consciente.
Onde comprar?
Os locais onde você irá encontrar uma maior variedade de modelos e marcas das fritadeiras são nas lojas de eletrodomésticos convencionais, como Casas Bahia, Magazine Luiza, Ponto Frio e Fast Shop.
Algumas lojas de departamento, apesar de não serem especializadas nesse tipo de produto, também oferecem boas opções de fritadeiras elétricas, são elas: Walmart, Carrefour, Lojas Americanas e Extra.
Além de todas essas opções, temos ainda as lojas online, como Amazon, Shoptime e Submarino, que também não deixam a desejar.
A vantagem de comprar pela internet é que você nem precisa sair de casa e ainda recebe o produto na porta. Sem falar que você encontra mais modelos e melhores ofertas.
Critérios de Compra: Fatores para comparar os modelos de airfryer
A maioria das fritadeiras elétricas possui características semelhantes, mas, ainda assim, as melhores delas possuem diferenciais que você deve ficar de olho para que não cometa nenhum tipo de erro em sua escolha, são eles:
Abaixo, vamos explicar tudo sobre cada um desses pontos para que você não tenha nenhum tipo de dúvida na hora de comprar a sua própria fritadeira.
Capacidade
A capacidade da sua airfryer ideal vai depender muito do tamanho da sua família ou da quantidade de pessoas que frequentam sua casa durante as refeições.
Em média, as capacidades variam entre 2 e 5 litros. Dificilmente você irá encontrar uma fritadeira sem óleo que fuja deste padrão, até porque a de 5 L supre bem os maiores grupos, não havendo necessidade de compartimento maior.
Então, analise o dia a dia da sua família para escolher a que tenha a capacidade ideal para todos da casa.
Timer
É essencial que o timer da sua airfryer esteja em pleno funcionamento para que sua receita dê certo.
Na maioria delas, os timers possuem a possibilidade de atingir até 60 minutos de cozimento, porém você também encontra fritadeiras com timers reduzidos, de somente 40 ou 30 minutos.
É claro que o timer possuir apenas 30 minutos não significa que você não poderá fazer receitas que demandem mais tempo, mas significa que precisará reajustá-lo novamente quando ele atingir o seu limite de tempo.
Por conta dessa situação, indicamos que você dê preferência àquelas fritadeiras elétricas em que os timers atinjam até 60 minutos, para evitar qualquer tipo de contratempo na hora de cozinhar.
Outro fato interessante é procurar saber se o timer da fritadeira escolhida possui aviso sonoro. Isso facilita sua dinâmica na cozinha e você não esquecerá de checar quando seu prato estiver pronto para ser consumido.
Material
O material é uma questão essencial quando estamos lidando com produtos que atingem altas temperaturas. A durabilidade da sua fritadeira elétrica irá depender diretamente dele.
Dentre todas as possibilidades, o material mais recomendado é o aço inox. Ele é bastante resistente ao calor e não quebra.
Cuidado ao escolher uma airfryer com muitas peças de plástico ou outros materiais sensíveis, pois eles podem acabar estragando ou até mesmo derretendo com o uso frequente. Como sempre falamos por aqui, coloque a qualidade do produto sempre em primeiro lugar.
Potência
A velocidade em que sua refeição ficará pronta irá depender da potência da sua fritadeira, por isso pense bem se este é um fator importante para você antes de comprar a sua.
As potências costumam variar entre 1.400 watts à 2.000 watts, e esta média costuma atender muito bem a maioria das pessoas.
Em casos de fritadeiras sem óleo que possuam sistema turbo, você perceberá que a potência pode ser até superior à 2.000 watts.
Essas normalmente são as fritadeiras mais caras e sofisticadas, e consequentemente, as que mais consomem energia elétrica.
Algumas airfryers possuem potência inferior à 1.400 watts, o que não é um enorme problema se você não tem pressa, mas se você preza por um resultado com crocância impecável, deve excluir essa opção e priorizar outras possibilidades.
Design
Por fim, o design! Quem disse que não é importante que os eletrodomésticos da sua cozinha estejam em plena sintonia?
É interessante observar questões de cor e modelo, e reparar o que combina mais com a sua decoração do ambiente.
Algumas fritadeiras possuem touch screen, cores vivas e design moderno, o que colabora para deixar o local mais despojado e até mesmo jovial, caso seja do seu interesse.
(Fonte da imagem destacada: Wilawan Khasawong / 123RF)
Por que você pode confiar em mim?
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