
Como escolhemos
Bem-vindo ao ReviewBox Brasil. Hoje vamos falar sobre a albumina, um suplemento proteico de lenta absorção, ideal para quem está em busca de hipertrofia muscular.
A proteína é responsável por aumentar a força e a resistência de quem pratica atividades físicas de alta intensidade. Mas para dar o efeito desejado, o suplemento deve ser ingerido na dose e no horário correto.
Se você quer saber quais são as vantagens e desvantagens da albumina, a dose recomendada, os benefícios e os efeitos colaterais, reserve um tempo para ler este artigo.
O mais importante
- Esse suplemento é ideal para pessoas que desejam obter ganhos musculares duradouros. Pois além de concentrada, a proteína isolada tem ação prolongada.
- A albumina é ideal para atletas em geral: fisiculturistas, triatletas, maratonistas, lutadores, entre outros. Também é indicado para quem está em processo de hipertrofia.
- Este produto é ideal para quem precisa aumentar a ingestão de proteínas e aminoácidos. A albumina é um suplemento barato e com excelente custo-benefício.
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Albumina: nossa recomendação dos melhores produtos
Embora seja recomendado que você procure um nutricionista para indicar o suplemento ideal e a dose recomendada, sabemos que a maioria das pessoas adquire suplementos por conta própria. Para ajudar você que está do outro lado da tela fizemos uma seleção com os melhores suplementos de albumina. Confira.
Guia de compra: o que você precisa saber sobre albumina
A albumina, também chamada de Egg protein, é um suplemento proteico de alto valor biológico, que fornece os aminoácidos que o seu corpo precisa para o ganho de massa muscular.
Para aproveitar ao máximo os benefícios da albumina, você precisa saber como o suplemento funciona, para quem é indicado, quais são os benefícios esperados, como e quando você deve tomá-lo.
Essas e outras informações, você confere neste Guia de Compra.
O que é albumina?
Entre os suplementos mais procurados está a albumina, derivada da proteína da clara de ovo isolada (matéria-prima abundante e barata).
É considerada uma proteína de alto valor biológico, pois conta com aminoácidos essenciais em sua formulação.
Os aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo precisa, mas não são produzidos pelo corpo. A albumina contém os seguintes aminoácidos: leucina, lisina, isoleucina, fenilalanina, histidina, treonina, triptofano e valina.
Por causa da alta concentração de proteínas e aminoácidos, a albumina pode ser usada por quem deseja ganhar massa muscular, pois contribui para a reposição de proteína nos músculos e participa do processo de hipertrofia.
A albumina é fonte de potássio, um dos nutrientes responsáveis pela contração muscular e manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico, ácido pantatênico, responsável pelo metabolismo energético e magnésio, mineral que faz a síntese de ATP (para fornecer energia) e contração muscular.
Quais são os benefícios da albumina?
O resultado são músculos fortes e maiores. Se você deseja perder peso, a albumina também é uma boa aliada, pois promove saciedade.
Por ser uma proteína de alto valor biológico, a albumina fornece ao corpo os aminoácidos essenciais para a formação de novas fibras musculares.
Também é importante na manutenção, reparação e construção dos músculos.
Por ser fonte de minerais como zinco, magnésio e ferro, a albumina atua na reparação dos tecidos musculares e regenera as lesões causadas durante a prática esportiva.
Uma vez reparados, os músculos podem crescer mais fortes.
A albumina é rica em vitaminas e minerais como fósforo, potássio e vitaminas do complexo B que fornecem energia e disposição.
O suplemento também acelera a síntese proteica e inibe o catabolismo que ocorre logo após o treino.
Quem deve consumir albumina?
Nesses casos, uma alimentação balanceada já é suficiente.
Pessoas em dietas hiperproteicas também devem investir no suplemento, para ter um aporte de proteínas maior e por mais tempo.
Afina, cada colher tem aproximadamente 10 g de proteína que é metabolizada em cerca de três horas.
O suplemento de albumina isolada também é ideal para quem tem intolerância à lactose, pois a maioria dos suplementos proteicos são extraídos da proteína do leite, enquanto a albumina é extraída da clara de ovo.
Como consumir albumina?
Se você preferir a albumina em pó, pode dissolver o suplemento em água de coco, suco, vitamina de frutas, ou outra bebida da sua preferência.
Além de estar incorporando carboidratos, você também estará suavizando o forte sabor de ovo.
Evite dissolver a albumina em líquidos em temperatura ambiente, sempre prefira as bebidas frias ou geladas.
Você pode dissolver o pó com o auxílio de uma colher ou até bater o suplemento em um liquidificador.
Qual é o melhor horário para consumir albumina?
Também não deve ser tomado depois do treino, pois nesse momento é essencial ingerir um suplemento de rápida absorção, como carboidratos refinados e proteínas de fácil assimilação.
Enquanto não há um consenso sobre se a albumina deve ser ingerida no pré ou pós-treino, sugerimos o consumo da albumina em três diferentes momentos do dia (em ordem de importância):
Antes de dormir
A maioria dos nutricionistas recomenda a ingestão de albumina no período da noite, um pouco antes de dormir.
Dessa forma, a característica fundamental desse suplemento é aproveitada: a lenta absorção da proteína pelo organismo.
Como durante o sono você fica em jejum, a assimilação lenta e gradual vai fazer com que o seu corpo continue absorvendo proteínas e aminoácidos enquanto você dorme, evitando o catabolismo, que prejudica a recuperação e hipertrofia muscular.
Outra vantagem interessante é o estímulo ao anabolismo, pois a albumina contém zinco, nutriente que aumenta a liberação do hormônio do crescimento (GH) durante o sono.
Ao acordar
Tomar albumina ao acordar também é uma excelente opção (embora menos vantajosa do que a anterior), pois você estará nutrindo o seu corpo com a quantidade de proteína necessária ao longo de todo o dia.
Esse também é um bom momento para tomar o suplemento se você treina a tarde ou a noite, pois até a hora de ir à academia o seu corpo terá absorvido toda a proteína.
No lanche da tarde
Tomar o suplemento de albumina no lanche da tarde é uma excelente opção para manter a saciedade entre o almoço e o jantar. Também é ótimo para quem treina no período da manhã, pois ajuda a recuperar os músculos.
Agora que você já sabe quais são os melhores horários para tomar a albumina, vale a pena testar e ver o que funciona melhor para você.
Se preferir, você pode conversar com um nutricionista e consultar qual é o melhor horário para tomar esse suplemento de acordo com as suas necessidades nutricionais e objetivos de treino.
Qual é a quantidade recomendada de albumina?
Mas essa definição só pode ser feita por um profissional especializado em nutrição esportiva que vai poder analisar a sua alimentação e estabelecer a quantidade adequada de proteína de acordo com a sua dieta.
A albumina tem algum efeito colateral?
O suplemento também pode causar complicações renais, decorrentes do excesso de proteína, como pedra nos rins. Por isso é essencial que você consuma bastante água.
A albumina também pode favorecer a hipertensão, pois o suplemento possui grande quantidade de sódio na formulação. Só para você ter uma ideia, se você consumir a dose recomendada por dia, estará ingerindo 255 mg de sódio.
Outro problema é que como a albumina é um suplemento derivado da clara de ovo, seu consumo, principalmente se for em excesso, favorece o aumento dos gases, o que pode causar desconforto gastrointestinal e constrangimento.
Algumas pessoas também se queixam de quadros de diarreia. Mas tantos os gases quanto a diarreia são males passageiros, que podem acontecer na fase de adaptação do organismo ao suplemento.
Albumina engorda?
Portanto, se você ingerir a albumina na dosagem correta, conforme orientação de um nutricionista, e praticar atividades físicas de alta intensidade, seu peso não será afetado.
Mas, assim como com qualquer outro suplemento, o consumo em quantidades exageradas favorece o ganho de peso, pois quando a energia ingerida não é gasta, ela é armazenada no tecido adiposo e vira gordura.
Muitas pessoas também podem confundir retenção de líquido que o suplemento pode causar, com aumento de peso. Ah, vale lembrar que o aumento da massa magra também eleva os ponteiros da balança.
Qualquer pessoa pode consumir albumina?
Se você for gestante ou lactante, é melhor evitar o consumo de albumina. Quem tem problemas renais ou hepáticos também deve evitar, pois o suplemento pode alterar as funções desses órgãos.
Pessoas com problemas de desequilíbrio da flora intestinal não devem usar albumina, pois o suplemento pode gerar desconforto gastrointestinal por causa do aumento dos gases.
Posso combinar albumina com outros suplementos?
São boas sugestões de suplementos de carboidrato a maltodextrina, complemento de médio índice glicêmico, ideal para o pré, intra e pós-treino ou a dextrose, que é um pós-treino de alto índice glicêmico e rápida absorção.
Albumina ou Whey Protein: qual é o suplemento ideal para mim?
O Whey Protein é um dos suplementos mais populares entre as pessoas que frequentam academias de musculação. Essa proteína é extraída do soro de leite, altamente digerível e absorvida rapidamente pelo organismo.
Assim como a albumina, o whey protein possui grandes quantidades de aminoácidos essenciais como triptofano, cisteína, leucina, isoleucina e lisina.
Esses nutrientes estão presentes nas proteínas e são fundamentais para promover energia.
Existem três tipos de whey protein: concentrado, isolado e hidrolisado. A versão concentrada tem 89% de proteína na fórmula, na versão isolada esse índice ultrapassa os 90% e o whey hidrolisado é absorvido mais rapidamente pelo organismo.
Albumina | Whey Protein | |
---|---|---|
Absorção | Lenta (2 a 3 horas) | Rápida |
Diferencial | Além da proteína e aminoácidos, tem vitaminas e minerais na composição | Pode ser ingerido antes ou depois do treino |
Apresentação | Pó ou tabletes | Pó ou cápsulas |
Vantagens | Ideal para pessoas intolerantes a lactose (essa proteína é extraída do ovo). Oferece suporte proteico por mais tempo | É o suplemento proteico mais eficaz |
Desvantagens | Cheiro e gosto forte de ovo. Provoca gases com cheiro forte | Não deve ser usado por pessoas intolerantes à lactose |
Preço | Mais baixo | Até 40% mais alto |
É importante ressaltar que o corpo necessita de diferentes fontes de proteína. O suplemento proteico de lenta absorção, como a albumina, evita o efeito catabólico, nutre o corpo gradualmente e evita a perda de massa magra.
A fonte de proteína de rápida absorção, como o whey protein, é ideal para o consumo antes, durante e depois do treino, pois oferece suporte proteico imediato e efeito rápido.
É a melhor opção para quem precisa de recuperação muscular imediata, após o treino.
Nada impede que você utilize diferentes formas de suplementação proteica, desde que sejam indicados para proporcionar os efeitos desejados e ingeridos em horários adequados.
Quanto custa a albumina?
Onde comprar albumina?
Critérios de Compra: Fatores para comparar as diferentes ofertas de albumina
Agora que você já sabe tudo sobre a albumina, precisa saber o que diferencia um produto do outro no momento da compra.
Já adiantamos que é bem simples escolher esse suplemento, você só precisa analisar os seguintes critérios:
- Pó ou tablete?
- Vitaminas e minerais
- Aspecto do produto
- Sabor
Vamos explicar cada um dos itens ao longo desta seção.
Pó ou tablete?
A albumina em pó é a versão tradicional, vendida em sacos com 500 g, que rende até 25 porções. O suplemento pode ser sem sabor ou com sabor, depende da sua preferência.
Você encontra versões enriquecidas com vitaminas e minerais.
Pensando na praticidade, você também pode comprar a albumina em tabletes mastigáveis. Além de ser uma versão ainda mais pura do suplemento (pois não tem adição de aromatizantes e extratos) também é mais saborosa.
Entretanto, a albumina em tabletes mastigáveis é mais cara e o custo-benefício é menor, pois a concentração da proteína é menor e o pote com 120 cápsulas só rende até 10 doses.
Vitaminas e minerais
Quando for comprar um suplemento de albumina, procure por um produto enriquecido com vitaminas e minerais, dessa forma você estará consumindo um produto completo.
- Minerais: Cálcio, magnésio, ferro, manganês, flúor, cromo, iodo, selênio, fósforo e molibdênio.
- Vitaminas: A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B12, biotina e ácido fólico.
Aspecto do produto
Se você for comprar um suplemento de albumina em uma loja física, questione sobre a possibilidade de analisar o odor e a aparência do suplemento.
Se o cheiro de ovo for muito forte e o pó tiver alguns pontos escuros, não leve o produto. Na dúvida, compre um suplemento de uma marca reconhecida no mercado e que seja regulamentada pela Anvisa.
Sabor
A escolha do sabor de um suplemento tende a ser um dilema, principalmente hoje em dia, em que há uma grande variedade de sabores de um mesmo suplemento.
Você encontra desde a versão mais básica, sem sabor, até sabores exóticos.
Se não quiser arriscar, fique no básico e invista em um suplemento de baunilha, morango ou chocolate.
Se quiser provar novos sabores você tem como opções: leite condensado, morango com banana, chocolate com menta, abacaxi com hortelã, cappuccino e até limonada suíça.
(Fonte da imagem destacada: Belchonock / 123RF)