Imagem aproximada de grill giratório repleto de espetos com carne.
Ultima atualização: 25 de agosto de 2019

Como escolhemos

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Olá! Seja muito bem-vindo ao ReviewBox Brasil. Se você como a grande maioria dos brasileiros é apaixonado por churrasco, o artigo de hoje irá te agradar. Ao longo deste Review vamos te ajudar a escolher o item que irá tornar muito mais prático preparar uma bela churrascada: o grill giratório.

Extremamente prático e resistente, o grill giratório é o equipamento ideal para o preparo de carnes, frango, cortes grandes como costela e até mesmo vegetais na churrasqueira. Ele permite que os alimentos assem por igual, sem exigir a atenção constante do churrasqueiro.

Siga conosco nessa leitura e confira as melhores opções do produto, além das características para as quais você deve atentar para fazer a melhor escolha de grill giratório para a sua churrasqueira.




Primeiro, o mais importante

  • O grill giratório é prático e simples de usar, e pode facilitar muito a vida do churrasqueiro a atingir o ponto perfeito de seu churrasco. Para garantir todos os benefícios que esse produto pode oferecer, a escolha acertada é essencial.
  • O modelo, tamanho, capacidade e design do grill devem ser definidos com base no tamanho e modelo da churrasqueira. Uma boa escolha é determinante para a durabilidade e eficiência do produto.
  • Os valores dos grills giratórios variam de acordo com o modelo, marca e capacidade do produto. É possível encontrar versões mais simples a partir de R$ 200. Versões mais sofisticadas com materiais e designs especiais podem chegar a custar alguns milhares de reais.

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Ranking: Os 4 melhores grills giratórios

Aquele churrasco para reunir os amigos e familiares é o programa com garantia de sucesso em qualquer ocasião, para a maioria dos brasileiros. Seja você um churrasqueiro mais ou menos habilidoso, o grill giratório é o produto ideal para garantir um churrasco assado a perfeição, te deixando mais livre para confraternizar com os convidados.

Confira nosso Ranking, onde vamos apresentar os modelos mais interessantes do produto à venda no Brasil. Confira:

1º - Grill Giratório 3 Espetos Platinum – Artmill

Feito com estrutura em aço carbono com pintura eletrostática preta, esse produto tem chassis reforçado com dispositivo giratório que permite que você asse qualquer tipo de alimento de forma igual, sem necessidade de ficar verificando a toda hora.

O grill manual em sua travessa superior com espaçamento intercalado ajuda no preparo, não permitindo que a gordura, tempero ou mesmo o suco da carne do espeto de cima respingue no espeto giratório embaixo. Acompanha três espetos cromados trident giratórios com cabo em madeira.

2º - Churrasqueira Giratória 6 Espetos + Grelha - Soft Grill

Com estrutura toda em Inox 430, tem capacidade para acomodar 6 espetos giratórios, que giram simultaneamente, em sentidos opostos um ao outro, para não haver interferência entre ambos.

Todos os espetos possuem cabos revestidos em alumínio, não superaquecem para maior conforto e segurança no preparo de seu churrasco. O produto é bivolt, com chave seletora de voltagem para ajuste manual.

3º - Grill Giratório Inox 5 Espetos + 2 Grelhas – Sevefort

Em material 100% Inox, tem estrutura em chapa de aço inox 430 com opção de 3 a 6, espetos. Há também versão com 2 andares, de 7 a 11 espetos.

Ele é equipado com motor elétrico bivolt, considerado o melhor da categoria. Acompanha espetos tridente em Inox com cabos revestidos em alumínio, que não superaquecem.

4º - Grill Giratório 5 Espetos – MaxGrill

Com profundidade regulável, esse grill giratório pode facilmente se adaptar a diversos modelos de churrasqueira, sendo regulável de 40 cm a 50 cm.

Versátil e moderno, pesa apenas pouco mais de 7 kg. Acomoda 5 espetos giratórios na parte inferior e 4 espetos simples na parte superior.

Guia de Compra

Muitas opções bacanas de grill giratório no nosso Ranking, né? Mas dentre tantas opções, como saber qual aquela que realmente irá se adaptar ao seu estilo como churrasqueiro, satisfazendo todas as suas expectativas e necessidades?! É isso que vamos te contar neste Guia de Compra a seguir. Acompanhe!

Rapaz serve churrasco a grupo de pessoas em torno de uma mesa ao ar livre.

Grill giratório assa alimentos por igual, exigindo menos atenção do churrasqueiro. (Fonte: Dolgachov / 123rf)

O que é o grill giratório?

O grill giratório é um suporte para espetos que geralmente é acoplado a churrasqueiras de alvenaria ou pré-moldadas.

Equipados com motor e engrenagens preparadas para trabalhar com espetos específicos, o grill promove a rotação dos espetos sobre a fonte de calor da churrasqueira, proporcionando a distribuição do calor por igual sobre os alimentos e um cozimento uniforme.

Qual a diferença do grill giratório e fixo?

Disponível em modelos com um, dois ou mais estágios, o grill pode ter combinação de estágios giratórios e grelha fixa, dentre outras possibilidades.

Os modelos ainda podem variar entre si também em tamanho e capacidade de espetos. É o acessório ideal para proporcionar mais praticidade e eficiência às técnicas do churrasqueiro. Quer saber as diferenças entre o grill giratório e o convencional? Confira a tabela abaixo:

Grill fixo Grill giratório
Uso Espetos devem ser movimentados manualmente com frequência Dispensa movimentação manual dos espetos
Diferenciais Pode ser utilizado com qualquer modelo de espeto Assa por igual sem demandar atenção constante do churrasqueiro
Alimentação Não é necessária Por energia elétrica

Quais as vantagens do grill giratório?

Um bom churrasco pode exigir muito do churrasqueiro: além de temperar as carnes e conhecer os cortes adequados a cada peça, ele precisa dedicar bastante atenção ao momento de assar os ingredientes, para garantir que nada passe do ponto.

Três espetos com carne bem dourada.

Grill giratório facilita o preparo e ajuda a garantir que a carne não passe do ponto. (Fonte: Anton Eine / 123rf)

Essa tarefa, muitas vezes, acaba dificultando ou até impedindo que o responsável pelo churrasco aproveite o evento e curta o churrasco com os demais convidados.

Por isso, a principal vantagem do grill giratório é a forma automatizada como os espetos se movimentam, dando mais liberdade ao churrasqueiro, que não precisa se preocupar em virar os espetos constantemente.

Além disso, a movimentação constante dos espetos proporciona um assado por igual aos ingredientes, garantindo um churrasco perfeito e no ponto desejado.

Vantagens
  • Proporciona assado uniforme
  • Prático e simples de usar
  • Exige menos atenção do churrasqueiro durante o processo de assar
  • Existem versões em todas as faixas de preço
Desvantagens
  • Alguns modelos demandam montagem e instalação

Como usar o grill giratório?

Apesar de prático, o uso do grill giratório demanda alguns cuidados para garantir o sucesso de seu churrasco e a durabilidade do equipamento. Algumas dicas são a chave para esse resultado:

  • Ligue o motor do grill giratório assim que a chama for acesa, só desligando quando não restar mais brasa quente. Isso porque a ventoinha precisa estar ligada durante todo o período em que houver calor na churrasqueira, para que não haja danos a suas partes plásticas.
  • Caso necessite ou deseje deixar o espeto imóvel, posicione o espeto fora da engrenagem do grill, o que evitará que ele gire.
  • Certifique-se de usar os espetos adequados ao modelo escolhido.
  • Posicione os alimentos no espeto sem deixar partes soltas, e de forma que haja espaço livre entre um espeto e outro de no mínimo 2 dedos, a fim de permitir que os espetos girem livremente sem atritos entre os alimentos e o calor possa circular entre os espaços.

Quanto custa?

O preço dos grills giratórios pode variar muito de acordo com a marca e modelo. É possível encontrar os mais simples por valores a partir de R$ 200.

Os modelos de marcas mais renomadas e capacidades maiores podem custar mais de R$ 1.000.

Onde comprar?

Você pode comprar seu espeto para churrasco em lojas físicas que vendem utensílios culinários como a Etna, Camicado, Tok Stok, dentre outras.

É possível, ainda, realizar a compra pela internet - onde está disponível a maior variedade de marcas e modelos do produto - aproveitando a comodidade dos sites como Amazon e Mercado Livre.

Vários espetos preparados para assar com churrasqueira de grill giratório ao fundo.

Modelos podem variar entre si com relação a tamanho e capacidade. (Fonte: Roberto Binetti / 123rf)

Critérios de Compra: Fatores para comparar os modelos de grill giratório

Por ser um produto que será usado por anos, escolher seu grill giratório é uma tarefa que está longe do trivial. Por isso, alguns cuidados são necessários para que você escolha bem. Algumas características são fundamentais em um produto de qualidade, como por exemplo:

  • Capacidade
  • Material
  • Posicionamento do motor
  • Sentidos de rotação

Confira agora em detalhes cada um dos critérios mencionados.

Capacidade

A capacidade do grill giratório é definida com base na quantidade de espetos que ele consegue acomodar simultaneamente.

Modelos domésticos costumam variar entre capacidades de 4 a 8 espetos em cada estágio. Modelos industriais ou profissionais podem ter capacidades bem maiores.

Material

Os grills giratórios para churrasqueira podem ser feitos de alumínio, ferro, aço inoxidável e outros metais. Escolha produtos feitos com metais de qualidade, a fim de evitar problemas como ferrugem e contaminação dos alimentos com a liberação de resíduos do metal.

Atualmente a melhor opção no mercado são os feitos em aço inoxidável, que são mais fáceis de limpar e não liberam resíduos.

Imagem aproximada de grill giratório industrial repleto de grande peças de carne assada.

modelos profissionais ou industriais de grill giratório apresentam grande capacidade e acomodam espetos em formatos diferenciados. (Fonte: schuetz-mediendesign / Pixabay)

Posicionamento do motor

O motor do grill giratório, em geral, fica localizado na parte inferior do produto, sendo que o lado de posicionamento irá variar de acordo com a marca e modelo do produto escolhido.

Algumas marcas disponibilizam ao consumidor a opção de escolha pelo motor no lado direito ou esquerdo do grill.

É importante que a escolha do lado do motor se dê de acordo com o design da churrasqueira onde o grill será instalado, bem como a disposição do ponto de energia onde será ligado.

Quanto mais próximo o motor estiver da tomada melhor, pois isso evita o cruzamento de fios pela churrasqueira, o que pode causar acidentes, além de prejudicar a estética.

Sentidos de rotação

Nos grills giratórios não existe muito padrão para o sentido adotado para a rotação dos espetos. No entanto, a maioria dos modelos mais modernos já adota a técnica de intercalar o sentido de rotação dos espetos posicionados lado a lado.

A movimentação intercalada proporciona melhor fluidez dos movimentos, evita atritos entre um espeto e outro e garante a melhor circulação e distribuição do calor.

(Fonte da imagem destacada: gonewiththewind / 123rf)

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Paula Diniz Jornalista
Brasiliense, é redatora, social media e inventora de moda nas horas vagas. Apaixonada por projetos DIY de moda e artesanato, é leitora voraz, fã de séries, atividades ao ar livre e jogos de tabuleiro. Expert em compras online, não fica de fora dos lançamentos e tendências de decoração, cuidados estéticos e com a casa.