Foto de uma luva de cozinha em cima de um balcão, acompanhada de algumas colher e utensílios domésticos, além de um vaso de planta.
Ultima atualização: 3 de junho de 2020

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Seja muito bem vindo ao Review Box Brasil, sua presença é sempre uma boa notícia por aqui! Hoje iremos conversar sobre um item bastante simples, mas que faz toda diferença na hora de cozinhar: a luva de cozinha.

Apesar de nem sempre lembrada, a luva de cozinha é uma grande aliada não só na hora de lidar com pratos quentes, mas em diversos processos que envolvam o ato de fazer comida.

Se você ainda é um principiante nessa história de cozinhar, e está aprendendo a lidar com seu fogão, esse guia foi feito pra você.

Nos tópicos abaixo iremos conversar sobre como a luva de cozinha pode facilitar sua vida em casa e te ajudar em alguns processos do cotidiano. Vamos lá?




Primeiro, o mais importante

  • O objetivo principal da luva de cozinha é proteger suas mãos do contato com superfícies quentes. Ela é térmica e te permite pegar travessas e panelas em altas temperaturas.
  • Elas são divididas em três tipos: as de neoprene, as de silicone e as de ferpa térmica.
  • O preço da luva de cozinha varia bastante de acordo com a marca e com o material que é feita, no entanto, em média, o valor fica entre R$25 e R$75.

Melhores luvas de cozinha: Nossas recomendações

Quem pensa que luva de cozinha é tudo igual, está muito enganado. Apesar de ser um objeto bem simples, existem características que devem ser percebidas ao comprar um modelo pra chamar de seu.

Para te ajudar nessa busca, selecionamos algumas opções de luvas que com certeza irão agregar na hora da preparação do jantar:


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Guia de compra

Fazer uso da luva de cozinha evita muitos acidentes na hora de preparar a comida. Se você tem o hábito de cozinhar em casa, sabe o quanto ela pode ser útil.

No guia abaixo vamos explicar as utilidades desse produto e te dar todas as informações necessárias para uma compra consciente.

Foto que mostra uma pessoa de lado, usando blusa azul, avental listrado e luva de plástico amarela, usando as duas mãos para mexer legumes em uma grande panela.

É necessário que medidas básicas de segurança sejam garantidas ao cozinhar. (Fonte: Clem Onojeghuo/ Pexels)

O que é a luva de cozinha e quais suas vantagens?

A luva de cozinha, também conhecida como luva térmica, nada mais é do que um artigo que garante ao cozinheiro maior segurança ao lidar com travessas, panelas e potes em altas temperaturas.

Trata-se de uma luva um pouco mais grosseira, sem a divisão dos dedos, totalmente revestida por proteção térmica, seja ela em felpa, silicone ou neoprene.

Este artigo permite ao cozinheiro colocar a mão diretamente no forno, ou em panelas bem quentes, sem correr o risco de se queimar. Ela possui design simplista e é bem fácil de ser manuseada.

Apesar de ser um item simples, ele é um grande aliado na hora do preparo das refeições, pois evita que você precise fazer uso de panos de prato, que além de não serem térmicos, ainda podem acabar ficando amarelados em contato com o calor.

É importante lembrar que a luva de cozinha protege somente as mãos, e que na cozinha todo cuidado é necessário, especialmente ao lidar com pratos quentes.

Abaixo, montamos uma tabela comparativa com suas vantagens e desvantagens:

Vantagens
  • Protege as mãos de travessas e panelas em altas temperaturas
  • Evita o uso de panos de prato para lidar com pratos quentes
  • Fácil de manusear e lavar
Desvantagens
  • Protege apenas as mãos
  • Alguns modelos podem ser um pouco caros

Quais os principais tipos de luvas de cozinha?

A luva de cozinha pode ser fabricada em diferentes materiais, no entanto, antes de efetivar sua compra, é importante se certificar que ela possui proteção térmica.

Abaixo, iremos te apontar quais possibilidades você encontra no mercado:

Luva de ferpa térmica

Esta é a luva térmica tradicional, mais conhecida por todos nós. Ela é feito de tecido em algodão, com isolante térmico inserido entre suas camadas, o que barra a disseminação do calor e ainda dá o efeito fofo, sabe?

Apesar de ser um pouco grande e até mesmo grosseira, ela pode ser encontrada em diversas cores e estampas.

Luva de silicone

A luva de silicone é sintética. Ela é bastante molinha, mais fina e por vezes nem acreditamos que é capaz de proteger do calor, né?

Acontece que o silicone é composto por moléculas com propriedades elétricas que são altamente resistente às altas temperaturas.

Luva de neoprene

Pode ser que você não conheça a luva de neoprene, mas ela também é uma boa aliada. Trata-se de um tipo de borracha, também sintética, muito conhecida por ser utilizada na fabricação de roupas de mergulho, devido a sua propriedade isotérmica.

Assim como as outras, ela também garante segurança na hora do contato com travessas e panelas quentes.

Luva de ferpa térmica Luva de silicone Luva de neoprene
Material Tecido de algodão Silicone Neoprene
Proteção Alta Alta Alta
Design Um pouco grosseira, mas pode ser estampada Mais delicada, fina e de uma cor só Mais delicada, pode ser estampada

Quanto custa uma luva de cozinha?

Os preços das luvas térmicas podem variar um pouco. Há aquelas que custam mais barato, assim como também encontra-se das mais caras, no entanto, elas não possuem valores abusivos.

Em média, o custo desse produto fica entre R$25 e R$75, variando de acordo com a marca e o material que ela é feita.

Onde comprar luvas de cozinha?

Não é difícil encontrar boas luvas de cozinha no mercado. Você pode começar a sua busca por lojas especializadas em casa e decoração, como a Etna, a Tok & Stok e a Camicado.

Lojas de utilidades, como a Multicoisas, e lojas de departamento, como as Lojas Americanas também são boas opções.

Alguns grandes supermercados, do tipo do Extra e do Carrefour, também oferecem o produto.

E claro, há também a possibilidade de comprar online, na Amazon, no Mercado Livre e no Buscapé.

Foto de uma luva de cozinha com bolinhas, listras e o desenho de uma bana, em cima de um cooktop.

Luvas térmicas são artigos simples, facilmente encontrados para compra. (Fonte: Bru-nO/ Pixabay)

Critérios de compra: como comparar as luvas de cozinha

Como você já sabe, uma luva de cozinha não implica muita dificuldades. Porém, antes de comprar qualquer produto, é importante que você dê uma atenção especial à fatores que podem ser significativos na hora da sua escolha.

Agora que você já sabe quais pontos devem ser observados em uma luva térmica, vamos te explicar melhor cada um deles.

Material

Com relação aos materiais, você poderá escolher entre o neoprene, a ferpa térmica e o silicone. Todos oferecem boa durabilidade e cumprem com o prometido. A vantagem do silicone é que ele é bem facinho de limpar caso suje.

Conforto

É importante que você coloque sua luva na mão e a sinta confortável. Ela não deve ficar escorregando ou apertando. Se atente também se ela possui pegada firme ou escorregadia em contato com outros objetos.

O ideal é que você experimente a luva antes da compra, e tenha certeza que ela possui boa modelagem para sua mão.

Cobertura e proteção

Algumas luvas cobrem apenas as pontas dos dedos e parte da palma da mão. Nesse caso, as chances de queimaduras acabam sendo bem maiores.

O ideal é que você opte por um modelo que cubra toda a mão até o pulso, afinal, o objetivo é evitar acidentes, né?

Design

Apesar de não ser essencial, é legal que sua luva tenha um design bacana, que te agrade visualmente e que combine com o estilo da sua cozinha.

(Fonte da imagem destacada: Katrina_S/ Pixabay)

Por que você pode confiar em mim?

Paola Vieira Personal Cook
Ir à casa das pessoas e preparar um jantar especial é algo que Paola ama - e sabe muito bem - fazer. Formada em gastronomia, ela ganha a vida preparando menus especiais para ocasiões mais especiais ainda. E não pense que ela tem qualquer tipo de "preconceito gastronômico". Paola sabe cozinhar de tudo, e uma de suas especialidades é um bom churrasco.