Imagem de um café da manhã completo.
Ultima atualização: 30 de agosto de 2019

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Bem-vindo ao ReviewBox Brasil. Hoje vamos falar sobre a omeleteira, um utensílio de cozinha que facilita o preparo de omelete e outras receitas como panqueca, tortilha e calzone.

A omeleteira pode ser elétrica, de uso em micro-ondas ou fogão. Ambos os modelos são fáceis de manusear, preparam as receitas de modo prático, rápido, sem fazer sujeira ou bagunça na cozinha.

Além de versátil, a omeleteira é um utensílio barato e fácil de encontrar. Para ajudá-lo a escolher o modelo ideal para o seu dia a dia, preparamos um artigo com todas as informações que você precisa saber sobre o produto. Boa leitura!




Primeiro, o mais importante

  • A omeleteira de micro-ondas é prática: você pode misturar os ovos no próprio recipiente e depois é só colocar no micro-ondas por até três minutos. A peça pode ser de plástico ou silicone.
  • A omeleteira de fogão é um conjunto de duas frigideiras unidas por uma peça de encaixe. Depois de misturar e colocar os ovos, é só unir as panelas e virar depois de alguns minutos para cozinhar dos dois lados.
  • A omeleteira elétrica é o modelo ideal para quem procura praticidade. Depois de misturar os ovos em um recipiente é só colocar os ovos nas cavidades antiaderentes do aparelho e esperar ficar pronto.

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Melhores omeleteiras: Nossas favoritas

Para ajudá-lo a escolher uma omeleteira para a sua cozinha, selecionamos algumas sugestões de compra. Entre as opções, você vai encontrar opções com funcionamento elétrico, omeleteira tradicional e de microondas.

Omeleteira +EGG Cadence

A omeleteira +EGG da Cadence é um modelo completo, pois tem chapas antiaderentes, porta fio na base, luzes de LED indicadoras de funcionamento e alça isotérmica (não esquenta).

O aparelho é versátil, pois prepara omelete, ovo poché, tortilha, calzone, pizza frita e panqueca (doce ou salgada). Este modelo tem 1.000 watts de potência. Acompanha uma espátula.

Omeleteira Duo Plus Britânia

A omeleteira Duo Plus da Britânia faz até dois omeletes de uma vez de forma rápida e prática. As placas antiaderentes esquentam rapidamente, impedem que os ovos grudem e ainda facilitam a limpeza.

Este aparelho tem luz indicadora de funcionamento, suporte para guardar o fio e base antiderrapante. O formato compacto facilita o armazenamento do eletrodoméstico. A omeleteira tem 850 watts de potência.

Omeleteira Napoli Tramontina

A omeleteira Napoli da Tramontina é um modelo desenvolvido para o preparo de omeletes no fogão. São duas frigideiras com 20 cm de diâmetro unidas por uma peça de encaixe.

As panelas são de alumínio, com revestimento antiaderente (Starflon T1) e cabos de baquelite antitérmico. Acompanha uma espátula de nylon. Essa omeleteira é compatível com fogão a gás, elétrico e vitrocerâmico.

Guia de Compra

Seja no café da manhã, após o treino ou no jantar, uma omelete saborosa e bem preparada é sempre bem-vinda, pois essa refeição é leve, saudável e muito nutritiva. O melhor é que você pode prepará-la de maneira prática e rápida.

Você só precisa de uma omeleteira, que pode ser elétrica, de uso em fogão ou micro-ondas. Se você quer conhecer os diferenciais de cada modelo, leia este Guia de Compra.

Imagem de um grupo de amigos preparando o café da manhã.

Preparar um café da manhã reforçado ficou ainda mais fácil com a omeleteira. (Fonte: Mark Bowden / 123RF)

O que é uma omeleteira?

A omelete é um prato saboroso e saudável que combina com diferentes refeições, do café da manhã ao jantar. Você pode ir além da receita convencional e adicionar outros ingredientes e temperos.

Para tornar o preparo da omelete ainda mais fácil, prático e rápido, você pode usar uma omeleteira. Você encontra modelos de uso em fogão, micro-ondas ou com o funcionamento elétrico.

Quais são as vantagens de uma omeleteira?

A omeleteira traz inúmeros benefícios, e os principais são praticidade, economia, saúde e versatilidade. Confira cada um em detalhes para começar a usufruir de todas essas vantagens.

Praticidade: Basta bater os ovos, acrescentar os temperos e outros ingredientes que a omeleteira faz o resto. E você não precisa se preocupar com sujeira, pois a chapa antiaderente é fácil de limpar, pois os ovos não grudam.

Imagem de um homem quebrando ovos em uma tigela.

A única louça que você vai sujar quando estiver preparando a omelete é a tigela usada para misturar os ovos. (Fonte: Rawpixel.com / Pexels)

Economia: O revestimento em material antiaderente, tanto da omeleteira elétrica quanto a de fogão, permite que a chapa esquente mais rapidamente, o que faz com que você economize gás ou energia elétrica.

Saúde: Você não precisa colocar óleo, manteiga ou outra fonte de gordura na omeleteira, isso faz com que a omelete fique mais saudável e conserve os nutrientes do ovo.

Versatilidade: Você pode ir além da omelete convencional e acrescentar outros ingredientes no preparo. Também dá para preparar ovo frito, ovo poché, tortilha, calzone, pizzas fritas e panquecas.

Vantagens
  • Três modelos: de micro-ondas, fogão e elétrico
  • Prepara outras receitas além da omelete
  • Não usa fonte de gordura no preparo
  • É um produto relativamente barato
Desvantagens
  • A omeleteira de micro-ondas tem durabilidade baixa, pois o plástico pode absorver odor, gosto e manchar

Qual é o melhor tipo de omeleteira?

A omeleteira chegou com força na cozinha de muita gente, afinal, quem não gosta de comer um alimento saboroso, saudável e rápido de preparar. O mais legal é que você encontra três modelos: elétrico, para preparo no fogão ou micro-ondas.

Omeleteira de micro-ondas

A omeleteira de micro-ondas é portátil, fácil de usar e a opção mais barata. É só bater os ovos (na própria omeleteira), acrescentar o recheio de sua preferência e colocar no micro-ondas. Cerca de três minutos depois, a omelete estará pronta.

Entre os benefícios deste modelo estão:

  • Não suja louça;
  • Dispensa o uso de óleo ou outras fontes de gordura;
  • Pode ser levado para o trabalho, escola ou faculdade.

Você encontra essa peça em plástico polipropileno, um material resistente, livre de BPA (um composto tóxico), com divisórias (para preparar até dois ovos ao mesmo tempo) e fecho.

Outra opção é a omeleteira de silicone, essa peça tem 22 cm de diâmetro, prepara omeletes com até 3 ovos em formato convencional. Este modelo tem dois encaixes, para que você possa dobrá-lo e preparar omeletes em formato de canoa.

Omeleteira elétrica

A omeleteira elétrica é um aparelho muito prático, pois você só precisa bater os ovos (a maioria dos modelos prepara duas omeletes ao mesmo tempo), despejar nas placas antiaderentes e esperar alguns minutos até que a omelete está pronta.

Os materiais antiaderentes aquecem mais rápido do que os convencionais, por essa razão, a omeleteira elétrica é uma opção bastante econômica. Dica: os aparelhos com 1000 watts de potência são mais eficazes.

Você não precisa virar a omelete, pois as placas distribuem o calor e douram os dois lados ao mesmo tempo. O mais legal é que o aparelho tem luzes indicadoras de funcionamento que avisam quando a omelete está pronta.

Omeleteira de fogão

Se você prefere preparar a omelete de modo tradicional, a omeleteira de fogão é uma excelente opção, pois é formada por duas frigideiras de alturas diferentes que se encaixam por um anel de vedação e imãs nos cabos.

Com a omeleteira de fogão, suas omeletes sempre vão sair perfeitas, pois você não vai precisar passar por aquele momento tenso de virar a massa.

Este modelo dispensa o uso de óleo ou outras fontes de gordura, pois as frigideiras possuem revestimento antiaderente (teflon do tipo Starflon ou Pro-Flon). Você também não vai precisar virar a omelete, basta inverter as panelas.

Os cabos são de baquelite antitérmico, que não esquenta durante o preparo da omelete. Em alguns modelos as alças são unidas por imãs, que garantem a segurança de quem está cozinhando. Outros benefícios da omeleteira de fogão são:

  • O revestimento antiaderente impede que os ingredientes grudem, o que facilita a limpeza da peça;
  • O sistema de encaixe das panelas proporciona um cozimento rápido e uniforme dos dois lados da omelete;
  • A omeleteira também pode ser usada como frigideira convencional, basta desencaixar as panelas;
  • Pode ser lavada na máquina de lavar louças.
Omeleteira de micro-ondas Omeleteira de fogão Omeleteira elétrica
Tempo de preparo De um a três minutos Depende da potência da chama Depende da potência do aparelho
Vantagens É um modelo portátil. Não suja louça, pois você bate o ovo ali mesmo Disponível em diferentes tamanhos Prepara até duas omeletes. Doura os dois lados ao mesmo tempo
Desvantagens A durabilidade é um pouco menor, pois o plástico absorve odor e sabor Diferente dos outros modelos, você precisa preparar a omelete Suja louça, pois você deve bater os ovos antes de despejar na omeleteira
Preço É o modelo mais barato Preço intermediário É um pouco mais caro

Quanto custa?

Os preços das omeleteiras variam de acordo com o modelo em questão. A omeleteira de micro-ondas custa cerca de R$15, se for de plástico, e R$ 90 de silicone.

Já a omeleteira de fogão pode variar de R$ 30 a R$ 120, dependendo da marca. E a omeleteira elétrica fica entre R$ 80 e R$ 130.

Onde comprar?

Você encontra a omeleteira de micro-ondas em supermercados como Extra, Carrefour e Pão de Açúcar. Os modelos de fogão e elétrico são vendidos em lojas de departamento como Magazine Luiza e Ponto Frio.

Outra opção é comprar o produto pela internet. Além de ser mais prático, você encontra uma ampla variedade de modelos e marcas. Nossa sugestão é que você dê uma olhada na Amazon, pois lá você encontra omeleteiras de todos os tipos.

Critérios de compra: Fatores para comparar os diferentes modelos de omeleteira

Antes de comprar uma omeleteira, é importante avaliar qual modelo corresponde às suas necessidades e preferências. Você também deve analisar algumas características que fazem toda a diferença na hora de cozinhar.

Cada tipo de omeleteira merece atenção em alguns critérios. Então, agora que você já conhece cada tipo e sabe suas vantagens, vamos mostrar o que considerar em cada modelo:

  • Omeleteira de fogão
  • Omeleteira elétrica
  • Omeleteira de micro-ondas

Confira agora em detalhes o que considerar antes de tomar sua decisão!

Omeleteira de fogão

Se você decidiu dar uma chance à omeleteira de fogão saiba que é importante analisar algumas características do produto antes de finalizar a compra. A começar pela cor da peça, que pode ser cinza, preto, vermelho cereja, cobre ou azul turquesa.

Avalie também o formato da peça, que pode ser redondo ou quadrado (é mais difícil encontrar opções neste formato). Você também precisa analisar o diâmetro, as opções são: 14, 18, 20, 22, 24 ou 31 cm.

Verifique ainda a compatibilidade da omeleteira com diferentes tipos de fogões e cooktops: a gás, elétrico e vitrocerâmico.

A avaliação mais importante deste produto se refere ao tipo de revestimento (teflon), são duas opções: Starflon ou Pro-Flon.

  • Starflon: Tem uma maior capacidade antiaderente, resistência à abrasão, facilidade de limpeza, durabilidade acima da média e é livre de PFOA, uma substância tóxica utilizada na fabricação do teflon.
  • Pro-Flon: É composta por cinco camadas de teflon, dispensa o uso de óleo ou outras fontes de gordura, não gruda os alimentos, é mais fácil de lavar e também é livre de PFOA.

Omeleteira elétrica

Se a sua escolha for uma omeleteira elétrica, verifique se o aparelho tem controle de temperatura automático, pois esse recurso distribui o calor por igual nas chapas e evita que o alimento queime.

Também vale a pena investir em um modelo com luzes indicadoras de funcionamento, a luz verde indica que a omelete está sendo preparada, e a vermelha que o alimento está pronto.

Para evitar queimaduras, procure por um modelo que evite a transferência de calor de dentro para fora. Para saber se a omeleteira tem esse recurso, procure pela indicação corpo em baquelite ou alças isotérmicas.

Outros recursos interessantes são trava de segurança, base antiderrapante e porta fio na base.

Omeleteira de micro-ondas

Se você preferir comprar uma omeleteira de micro-ondas, terá que decidir se prefere um modelo de plástico ou de silicone. Cada versão tem seus diferenciais, vantagens e desvantagens.

Omeleteira de plástico Omeleteira de silicone
Diferencial Você pode preparar dois ovos ao mesmo tempo ou uma omelete Diâmetro maior possibilita o preparo de uma omelete com até 3 ovos
Vantagens Você pode bater os ovos na tampa Mais fácil de limpar, não absorve cheiro ou sabor
Desvantagens Durabilidade baixa (absorve cheiro, gosto e pode manchar) É um produto mais caro
Preço Mais barato Mais caro

Se você preferir a omeleteira de plástico, verifique se a peça é feita com material resistente, atóxico e livre de BPA (bisfenol A é um composto químico presente em algumas peças de plástico).

(Fonte da imagem destacada: Yuliia Kononenko / 123RF)

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