Imagem de misto quente em prato com ingredientes ao fundoImagem de misto quente em prato com ingredientes ao fundo

Bem vindo ao melhor site de dicas de compras na Internet, ReviewBox Brasil! Se você gosta de preparar mistos quentes e baurus naquele método raiz, esse artigo é pra você! Iremos te ajudar a escolher a sanduicheira de fogão, o produto perfeito para quem quer durabilidade e praticidade para preparar incomparáveis sanduíches.

Siga conosco nessa leitura e confira as melhores opções do produto, além das características para as quais você deve atentar para fazer a melhor escolha de sanduicheira de fogão para sua casa.



Primeiro, o mais importante

  • As sanduicheiras de fogão podem ser simples, duplas ou para pão francês, feitas em ferro fundido ou alumínio.
  • Material, formato, tipo de cabo, capacidade, travas e segurança são algumas das características a considerar no momento da compra.
  • Os valores variam de acordo com o tamanho, modelo, material e marca do produto.  Existem versões simples de alumínio por menos de R$15, enquanto as mais sofisticadas, em ferro fundido podem custar até R$100.

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Uma cozinha bem equipada é o segredo para saciar a fome a qualquer momento com praticidade e muito sabor. Para tanto, uma boa sanduicheira de fogão não pode faltar. Confira nossa lista com a seleção dos melhores produtos disponíveis no mercado e escolha a sua!

Sanduicheira para dois pães em ferro fundido

A sanduicheira de fogão para pão de forma é dupla, acomodando dois sanduíches de uma só vez. Confeccionada em ferro fundido de alta qualidade, tem durabilidade imensurável. O material, além de de distribuir o calor uniformemente e ser fácil de limpar, também é barato. Segundo especialistas, seu uso regular pode reduzir o risco de anemia e deficiência de ferro.

A melhor versão para pão francês

A sanduicheira para pão francês Libaneza é prática, durável e eficiente, apresentando alto desempenho no preparo de suas receitas. O design permite que o calor seja distribuído por toda a superfície da sanduicheira, e não somente no fundo. Produzida com ferro fundido de alta qualidade, pode ser utilizada em qualquer tipo de fogão: A gás, elétrico, a lenha, cerâmico e de indução.

A melhor opção de alumínio para quem quer economizar

A sanduicheira de fogão em alumínio Tostex é o jeito mais prático e rápido de fazer lanches e torrar seu pão. Produzida de alumínio fundido com cabo de madeira, tem alto poder de transmissão de calor. Ideal para deixar seu pão francês crocante e quentinho como se tirasse do forno. Basta colocar na forma, fechar e levar ao fogo por poucos minutos.

Guia de Compra

A sanduicheira de fogão é o utensílio ideal para quem quer facilitar a rotina na cozinha sem fazer grandes investimentos. Seja para preparar um lanchinho simples, saborosas torradas ou sanduíches mais elaborados, o produto garante rapidez no preparo, além de textura e sabor inigualáveis a qualquer receita.

Confira nosso Guia de Compra para aprender tudo sobre esse utensílio e saber escolher o modelo perfeito para compor sua cozinha, deixando-a mais prática e funcional.

Homem sorri para foto sentado em frente a prato com torradas e ovo 

Alguns modelos de sanduicheira de fogão permitem também o preparo de torradas, ovos, omeletes e muito mais. (Fonte: georgerudy / 123rf.com)

A sanduicheira de fogão é melhor que a elétrica?

As maiores vantagens da sanduicheira de fogão, quando comparadas às sanduicheiras elétricas, são a sua durabilidade e o baixo custo. Se bem cuidada, com a limpeza e manutenção adequadas, uma sanduicheira de fogão de qualidade pode durar décadas, sem perder suas propriedades.

A sanduicheira de fogão distribui melhor o calor, garantindo preparo uniforme, rápido e crocante.

Outro ponto positivo é que o utensílio não demanda uso de energia elétrica. Por ser feita em ferro ou alumínio, a sanduicheira de fogão distribui melhor o calor, garantindo um preparo mais uniforme, rápido e um efeito mais crocante e saboroso em comparação aos preparos feitos nas versões elétricas do produto.

Os modelos feitos em ferro ainda tem a vantagem de serem naturalmente antiaderentes. Dispensam revestimento de Teflon para que os não grudem, fazendo com que você não precise usar muita gordura no preparo.  Isso as torna, ainda, mais fáceis de limpar, te ajudando a economizar tempo.

Confira as vantagens e desvatagens do produto:

Vantagens
  • Resistentes e duráveis
  • Modelos de ferro tem antiaderente natural
  • Existem versões para pão francês e pão de forma, simples e duplas
  • Compatíveis com quase todos os modelos de fogão
Desvantagens
  • Pode ser pesada
  • Precisa de cuidados para não enferrujar
  • Versões de alumínio não funcionam em fogão de indução

Como usar sua sanduicheira de fogão?

O uso da sanduicheira de fogão é bastante simples e intuitivo.Mas existem algumas dicas de uso que podem te ajudar a preparar o sanduiche perfeito e manter sua sanduicheira como nova por muito mais tempo. Confira:

  • Antes de preparar seu sanduíche, unte a parte externa do pão com um pouco de manteiga, margarina ou azeite. Além de evitar que o lanche grude, esse cuidado deixará o pão mais douradinho, crocante e saboroso;
  • Para evitar que sua sanduicheira enferruje, após a lavagem seque-a na chama do fogão, aplicando uma fina camada de óleo. Deixe esquentar até sair fumaça e guarde. O truque vale especialmente para modelos de ferro fundido;
  • Certifique-se de limpar adequadamente sua sanduicheira de acordo com o material. Para modelos de ferro e com revestimento antiaderente não é indicado o uso do lado grosso da bucha ou palha de aço. Modelos de alumínio aguentam melhor limpezas abrasivas;
  • Evite expor prolongadamente o produto à água;
  • Mantenha o cabo longe da chama, especialmente nas versões com empunhadura de madeira, para evitar manchas e danos ao material;
foco

Dica! Limpe a sua sanduicheira a cada uso. Especialmente nos modelos em ferro fundido, o acúmulo de resíduos pode ser absorvido pelo material e acabar prejudicando o sabor final do lanche.

Posso usar a sanduicheira em qualquer modelo de fogão?

As sanduicheiras de fogão, em geral, funcionam bem em qualquer tipo chama. A excessão fica a cargo dos fogões de indução. Como funciona a partir do magnetismo, nesse tipo de fogão só será possível usar sanduicheiras feitas em ferro.

Existem modelos de sanduicheiras que poderão se mostrar mais ou menos adequados ao seu modelo de fogão.

Embora os modelos de alumínio e ferro sejam ambos adequados aos demais tipos de fogão, existem modelos de sanduicheiras que poderão se mostrar mais ou menos adequados ao seu modelo de eletrodoméstico.

Para fogões elétricos, por exemplo, deve-se dar preferência a sanduicheiras com design plano, sem muitos relevos e detalhes na parte exterior. Assim o utensílio terá maior contato com a mesa do fogão, melhorando seu desempenho.

Algumas marcas fabricam sanduicheiras de fogão específicas para fogões a gás, a lenha ou mesmo elétricos. Escolha de acordo com suas necessidades e pretensão de uso.

Onde comprar e quanto custa a sanduicheira de fogão?

Você pode comprar sua sanduicheira de fogão em lojas físicas que vendem utensílios para cozinha como as Lojas Americanas, Etna ou Magazine Luiza, além de alguns hipermercados como Walmart ou Carrefour.

É possível, ainda, realizar a compra pela internet – onde está disponível a maior variedade de marcas e modelos do produto. Comprando online você aproveita, ainda, da comodidade que os sites como Amazon, Mercado Livre e Fast Shop proporcionam ao receber seu produto sem sair de casa.

O preço das sanduicheiras de fogão varia de acordo com o modelo, marca, material e tamanho do produto. É possível encontrar modelos simples de alumínio por menos de R$15. Os modelos maiores, com materiais e designs mais sofisticados podem custar mais de R$100.

Imagem aproximada de bauru em pão de forma

Untando pão com manteiga ou azeite, o sanduíche fica mais crocante e dourado.(Fonte: Dustytoes/ Pixabay.com)

Critérios de compra: Como comparar sanduicheiras de fogão

Se você chegou até aqui, já conseguiu conhecer bastante sobre as sanduicheiras de fogão, seus modelos e diferenciais. Para finalizar, listaremos algumas das características importantes em um bom produto, para que você possa comparar e reconhecer a melhor opção de sanduicheira para seu fogão. São elas:

Logo abaixo vamos te explicar em detalhes cada um desses tópicos.

Material

As sanduicheiras de fogão estão disponíveis nas versões de ferro, alumínio e nas revestidas com material antiaderente. A escolha do material da sanduicheira deve ser feita com base nas intenções de uso e no perfil das pessoas que irão utilizar o produto.

Acabamento, cabo e modelo da sanduicheira influenciam na durabilidade e desempenho do produto.

O tipo de acabamento, o cabo e o modelo da sanduicheira irão influenciar diretamente na durabilidade do produto e no seu desempenho. Se você tiver um fogão de indução, dertifique-se que a sanduicheira seja composta de 100% ferro fundido. A mistura de outros metais na composição poderá prejudicar a qualidade e o desempenho do utensílio.

As versões em alumínio são as mais baratas. Em contrapartida, podem ser menos resistentes. Além disso, o alumínio tende a liberar resíduos nos alimentos que podem ser nocivos à saúde. Modelos de ferro são mais caras, mas têm a distribuição de calor até 35% mais eficiente.

Além de muito resistentes, elas tem antiaderente natural, e liberam ferro e manganês, nutrientes necessários para uma alimentação balanceada. Já os modelos com revestimento antiaderente também podem ter custo mais elevado. Além de evitar que o alimento grude no preparo, o revestimento evita que a sanduicheira enferruje ou reaja com alimentos ácidos.

Confira as principais diferenças entre os produtos:

Ferro Alumínio Antiaderente
Antiaderência Dada pelo “tempero” do ferro que vem com o uso Não tem, demanda uso de manteiga ou gordura em todos os preparos para que o alimento não grude Dada pela camada de revestimento
Desvantagens Demanda cuidados especiais para não enferrujar Pode desprender resíduos nocivos à saúde Revestimento pode se desgastar com o uso
Limpeza Deve ser feita sem excessos de sabão ou abrasivos Pode ser feita com abrasivos Pode ser feita com sabão, imersão e até em lava-louças

Formato

As sanduicheiras de fogão estão disponíveis nos formatos:

  • Quadrado: Tradicional para preparo de um sanduíche de pão de forma por vez;
  • Retangular: A versão dupla da sanduicheira quadrada, é ideal para o preparo de dois sanduíches de pão de forma ao mesmo tempo;
  • Ovalado: Modelo para preparo de sanduíches com pão francês.

Além do formato da chapa em si, as sanduicheiras de fogão podem diferir entre si pelos padrões apresentados na chapa. Existem versões com relevos, que conferem ao sanduíche o aspecto de preparo em grill, além das versões sem detalhes, que esquentam e douram o pão por igual.

Imagem de sanduíche feito com pão francês em sanduicheira com relevos

Sanduicheiras ovaladas são ideais para preparar sanduíches com pão francês. (Fonte: Carmusic777/ Pixabay.com)

Tipo de cabo

De forma geral, os cabos das sanduicheiras de fogão são feitas do mesmo material da chapa, variando do ferro ao alumínio, de acordo com a versão escolhida. O que varia também de um modelo ao outro é o material da empunhadura do cabo.

As versões clássicas utilizam empunhaduras de madeira. No entanto, é possível encontrar versões com punhos de plástico, silicone e até mesmo metais, claro, com o devido isolamento para evitar que a parte da sanduicheira que será manuseada se aqueça durangte o uso.

Travas

A grande maioria das sanduicheiras de fogão contam com travas de segurança localizadas no cabo. Geralmente feitas de metal, as travas ficam fixas em uma das hastes da sanduicheira e se encaixam na outra, mantendo as duas partes unidas.

Além de evitar que a saunduicheira se abra durante o processo de virar o lanche no preparo, as travas de segurança seguram mais firmemente as duas partes da chapa, fazendo com que o sanduíche fique melhor acomodado no interior do produto.

(Fonte da imagem destacada: Rodrigo Moreira/ Pixabay.com)

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Paula Diniz Jornalista
Brasiliense, é redatora, social media e inventora de moda nas horas vagas. Apaixonada por projetos DIY de moda e artesanato, é leitora voraz, fã de séries, atividades ao ar livre e jogos de tabuleiro. Expert em compras online, não fica de fora dos lançamentos e tendências de decoração, cuidados estéticos e com a casa.